Eliminasyon Diyeti Nedir?

Vücudunuzun hangi gıdaya tepki verdiğini bulmanın en güvenilir yolu “Eliminasyon Diyeti”dir. Bu yöntem, şüpheli gıdaların (gluten, süt ürünleri, şeker vb.) 3-4 hafta süreyle beslenmeden tamamen çıkarılması ve ardından teker teker geri eklenerek vücudun tepkisinin ölçülmesidir. Bu süreç, bir dedektif gibi ağrınızı tetikleyen “suçlu gıdayı” bulmamızı sağlar.

Uzm. Dr. Rıza ERÖKSÜZ Fibromiyalji konusunda uzmanlık tezi yazmış bir doktor. Görünmeyen Ağrılarım Fibromiyalji Kitabının yazarı.

Yorum gönder